Este verano, los amantes del brunch tienen una cita obligada con la Ruta Brunch, un evento que reúne a 29 de los mejores restaurantes del Gran Área Metropolitana (GAM) para ofrecer una experiencia culinaria sin igual.
Dentro de esta selecta lista, destaca Club Unión, un restaurante emblemático que ha preparado tres platillos exclusivos, cada uno diseñado para deleitar los sentidos con sabores exquisitos y presentaciones impecables.
Brunch Europeo
Precio: ¢18.000
Este platillo nos lleva directamente a un elegante desayuno continental.
La base del brunch incluye una selección de frutas frescas de temporada, queso Turrialba y gouda, jamón ahumado y roast beef, acompañados de una variedad de panes artesanales, mermelada de fresa y mantequilla.
Para el plato principal, el Omelette Las Tullerías se sirve junto a una ensalada caprese, salmón en salsa de eneldo, rollitos de vainica y papas parisinas, ofreciendo una experiencia que combina lo mejor de la cocina francesa e italiana.
Brunch Montano
Precio: ¢18.000
Para quienes buscan un toque más robusto, el Brunch Montano es la elección perfecta.
La base es similar, con frutas de temporada, quesos selectos y carnes curadas, pero el plato principal destaca con huevos benedictinos perfectamente cocidos, una ensalada mixta arco iris vibrante, puré de papa gratinado, medallones de lomito bañados en una rica salsa presidente y vegetales asados, incluyendo berenjena, zucchini y tomate.
Brunch Mestizo
Precio: ¢18.000
El Brunch Mestizo celebra la fusión de sabores locales con un toque internacional.
Inicia con una base de frutas frescas, quesos y carnes, para luego sorprender con un plato principal que incluye el tradicional Gallo Pinto, un huevo ranchero lleno de sabor, aguacate relleno con camarón jumbo, y pollo al curry con papas.
Postres y Bebidas
Todos los platillos incluyen un postre a escoger entre las delicias del Club Unión: Tres Leches, Mini Pastel de Chocolate o Mousse de Maracuyá con salsa de frutos rojos. Además, los comensales pueden disfrutar de tres bebidas a elegir entre una mimosa elaborada con vino espumante Canti o Dibon, Sanpellegrino Naturalli o un café.
Promoción Especial
Los clientes que paguen con tarjetas de débito o crédito Mastercard recibirán un 25% de descuento en su cuenta, haciendo de esta experiencia no solo deliciosa, sino también accesible.
Detalles Adicionales
Dirección: Entre la Avenida 1 y 3, en la Calle 2, frente al Correo Central
Horario: Miércoles a sábado de 10 a.m. a 3 p.m.
Teléfono: 2257 1555
No pierdas la oportunidad de disfrutar de la Ruta Brunch en Club Unión. Cada platillo está cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia culinaria inigualable, perfecta para compartir con amigos y familiares.
Ven y deléitate con lo mejor de la gastronomía en un ambiente único y acogedor.
