La cadena de restaurantes McDonald’s celebra el Día Internacional del Café destacando su compromiso con la sostenibilidad y el café nacional de Coopedota.
McDonald’s sirve café nacional carbono neutro, resultado de un proceso de cinco años con calidad de exportación.
Este 1 de octubre de 2024, en conmemoración del Día Internacional del Café, McDonald’s Costa Rica celebra su compromiso con la sostenibilidad y la calidad en la producción de café. Desde 2011, los restaurantes de McDonald’s en el país ofrecen a sus clientes café 100% nacional de Coopedota, la primera cooperativa en producir café carbono neutroen Costa Rica.
Cinco años de dedicación para una taza perfecta
Aunque el acto de tomar una taza de café pueda parecer simple, detrás de cada sorbo hay un proceso complejo que toma alrededor de cinco años desde la siembra hasta que llega a la mesa. Este largo camino refleja el compromiso de McDonald’s y Coopedota con la calidad y la sostenibilidad, garantizando que cada taza no solo deleite el paladar, sino que también respete el medio ambiente.
Café carbono neutro: sabor y sostenibilidad
El café que sirve McDonald’s no solo destaca por su sabor, sino también por sus prácticas responsables. Al ser certificado como carbono neutro, este café se produce minimizando el impacto ambiental, compensando las emisiones y asegurando prácticas sostenibles a lo largo de toda la cadena de producción.
Un compromiso con la responsabilidad ambiental
Arcos Dorados, la compañía que opera McDonald’s en Costa Rica, ha sido pionera en ofrecer este tipo de café, siendo la primera cadena de restaurantes de servicio rápido en el país en implementar el café carbono neutro desde 2011. Marianela Ureña, gerente de comunicaciones de Arcos Dorados Costa Rica, destacó: «Nuestro café representa el equilibrio perfecto entre calidad y sostenibilidad».
El consumo de café en McDonald’s Costa Rica
Cada semana, McDonald’s sirve más de 27 mil tazas de café, lo que equivale a cerca de 11 mil litros. Los restaurantes ubicados en San José, Heredia y Alajuela lideran el consumo, con el café grande con leche como la opción preferida, especialmente durante los desayunos de los sábados. El 70% de los clientes lo acompaña con algún alimento, convirtiendo al café en parte esencial de su rutina diaria.
Abastecimiento sustentable y visión a futuro
La elección de Coopedota como proveedor no es casual. La cooperativa comparte la visión de sostenibilidad de McDonald’s, con certificaciones como Rainforest Alliance y el objetivo de ser la primera empresa cafetalera en Costa Rica en alcanzar el estatus de Carbono Positivo. Este compromiso refleja la estrategia de ESG Receta del Futuro de McDonald’s, que prioriza la responsabilidad social y ambiental.
Celebre el Día del Café con McDonald’s
Para celebrar esta ocasión, McDonald’s invita a sus clientes a descargar stickers en su App y canjearlos por dos cafés negros gratis en cualquiera de los 75 restaurantes del país. ¡Un brindis por el café y por el compromiso con el planeta!
