Un glaseado sin culpa y con todo el sabor
Reducir el azúcar no significa renunciar al sabor. En una época donde cada vez somos más conscientes de lo que comemos, alternativas como Natuvia se convierten en grandes aliadas.
Este endulzante 100% natural, hecho a base de la hoja de stevia y una pequeña cantidad de sacarosa de caña, ha revolucionado la forma de endulzar nuestros alimentos y bebidas.
Una alternativa natural, sin calorías y con beneficios adicionales
Natuvia no solo es libre de calorías, sino también apto para diabéticos, celíacos y personas que buscan opciones más naturales en su alimentación diaria. Sus presentaciones —en sobres, granulado y líquido— permiten integrarlo con facilidad en la cocina cotidiana, desde postres hasta salsas y aderezos. Incluso, la presentación en sobres incluye probióticos, ayudando a fortalecer la microbiota intestinal y el sistema inmunológico.
En línea con las propuestas de alimentación saludable que hemos compartido antes —como reducir azúcares refinados, preferir ingredientes frescos y balancear los platos con proteínas, vegetales y grasas buenas—, Natuvia llega para complementar estas estrategias y convertirlas en acciones reales, prácticas y deliciosas.
Receta saludable: Glaseado para carne con Natuvia
Si buscás una forma de dar un toque gourmet a tus platos sin azúcares añadidos, este glaseado es para vos:
Ingredientes:
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1½ tazas de caldo de res
- ½ taza de agua
- 3 sobrecitos de Natuvia
Preparación:
- En un sartén a fuego medio, derretí la mantequilla.
- Agregá la harina y los sobres de Natuvia, mezclá bien hasta integrar.
- Verté el caldo de res y el agua. Mové constantemente hasta obtener una salsa espesa y homogénea.
¿Cómo servirlo?
Te sugerimos colocar en el plato una cama de puré de papa, un medallón de lomo cocido a la parrilla, hongos y espárragos gratinados, y finalmente bañar todo con esta salsa dulce y aterciopelada.
Una cocina consciente comienza con elecciones informadas
Cocinar con Natuvia no solo es una excelente manera de reducir el azúcar, sino también de explorar nuevas formas de preparar tus platillos favoritos sin perder el placer de comer.
Recordá: lo saludable no tiene por qué ser aburrido. Con pequeños cambios como este, podés transformar tu alimentación en un estilo de vida delicioso y sostenible.
Sobre Natuvia
Natuvia Costa Rica es una marca que ofrece endulzantes naturales, principalmente a base de stevia, como una alternativa sin calorías al azúcar tradicional. Sus productos incluyen presentación granulado, en sobre y líquido, comercializados como opciones saludables y aptas para personas con diabetes, veganos y celiacos, estando disponibles en diversos supermercados y tiendas del país.
