«La Ruta de la Boca»: Un Viaje Gastronómico que Teje la Ciudad y Conecta a su Gente

CORE Desarrolladora presenta una experiencia culinaria única que une el este y el oeste de San José a través del sabor, la creatividad y el sentido de comunidad

Las ciudades, en su esencia más profunda, no se construyen únicamente con concreto y asfalto, sino con las experiencias que conectan a sus habitantes, con los sabores que definen su identidad y con los espacios que fomentan el encuentro. Bajo esta inspiradora premisa, CORE Desarrolladora lanza una iniciativa que refleja su propósito esencial de crear comunidad: «La Ruta de la Boca». Del 5 al 22 de junio, esta propuesta celebra lo mejor del sabor local, invita a la exploración urbana y utiliza la mesa como el punto de unión perfecto para tejer relaciones entre las personas, los espacios y el entorno.

Un Recorrido Gastronómico que Une los Puntos Cardinales de la Capital

Durante tres semanas, vecinos, exploradores urbanos y todos los amantes de la buena comida tendrán la oportunidad de embarcarse en una ruta gastronómica cuidadosamente curada por CORE, diseñada para conectar distintos puntos de la ciudad a través del paladar. Cuatro reconocidos restaurantes, dos en el oeste y dos en el este de San José, se han unido a esta celebración para ofrecer platillos exclusivos que son una oda a la creatividad y la identidad local.

La ruta incluye a Lofe y Del Barrio Cantina en la zona oeste, y a La Muy Muy y Amana en el este. Cada uno de estos establecimientos presentará una creación única para la ocasión, prometiendo experiencias memorables que van desde sofisticados risottos rellenos y sorprendentes calamares con escamas de papa, hasta creativos gallos que evocan un paseo por las costas de Puerto Viejo.

Más que Gastronomía, una Forma de Hacer Ciudad

Para CORE, cada proyecto inmobiliario que desarrolla busca ir más allá de lo físico. La compañía, con más de 8 años en el mercado y un impresionante portafolio que supera los 100 mil metros cuadrados construidos y los $200 millones en ventas totales, se guía por el deseo de crear conexiones reales. «La Ruta de la Boca» se presenta como una extensión natural de esta filosofía: una celebración abierta a todo el público, pensada para activar la economía creativa y generar vivencias memorables en torno a sus desarrollos. Es una forma de demostrar que la comunidad se construye tanto dentro como fuera de sus torres, a través de experiencias auténticas, colaborativas y de impacto. Más que gastronomía, una forma de hacer ciudad.

Una Dinámica Especial para los Exploradores más Apasionados

Como parte de esta celebración, la iniciativa incluye una dinámica adicional para aquellos que deseen vivir la experiencia completa y acceder a un beneficio exclusivo. El proceso para participar es sencillo:

  1. Visitar los cuatro restaurantes participantes entre el 5 y el 22 de junio.
  2. En el primer restaurante que se visite, se debe pedir la factura y solicitar el sticker oficial de la ruta. Este sticker se irá completando en cada una de las paradas.
  3. Una vez completado el recorrido por los cuatro establecimientos, se debe ingresar al landing page oficial del evento, www.coredesarrolladora.com/ruta-de-la-boca, y llenar el formulario con los datos correspondientes.

La recompensa para los más rápidos y dedicados será tan exclusiva como la ruta misma. Las primeras 50 personas que completen el recorrido y se registren serán invitadas a una noche especial de bocas y tragos en Casa Core. Esta velada estará dirigida nada menos que por el reconocido chef Javier Dada, garantizando una experiencia culinaria de altísimo nivel como broche de oro para esta aventura gastronómica.

«La Ruta de la Boca» es una invitación a redescubrir San José, a explorar su vibrante escena culinaria y a ser parte de un movimiento que entiende la gastronomía como una poderosa herramienta para crear comunidad y tejer lazos más fuertes en el tejido urbano.


Acerca de Core

Core es una compañía creadora de urbanidad, comunidad, estilo de vida y experiencias. Con más de 8 años en el mercado se encarga de estructurar, desarrollar (diseño y ejecución de obra), conceptualizar (branding), comercializar (venta) y operar activos (operación de inmuebles). Core posee ventas totales en proyectos inmobiliarios arriba de $200 millones, con más de 100.000 metros cuadrados construidos, 850 apartamentos construidos, 919 en construcción y más de 120.000 metros cuadrados en proceso de construcción.


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