Nuevo reporte global revela que solo una minoría de las empresas del sector está preparada para los crecientes riesgos que definen el futuro
En el delicado ecosistema que lleva los alimentos del campo a nuestra mesa, se está gestando una tormenta perfecta. Las crecientes tensiones geopolíticas, los embates cada vez más severos del cambio climático, la presión regulatoria y la omnipresente amenaza de los riesgos cibernéticos están redefiniendo las reglas del juego para la industria de alimentos y bebidas. Un nuevo y revelador informe global de WTW Corredores de Seguros, el Global Food, Beverage and Agriculture Risk Report 2024, enciende las alarmas: solo el 19% de las empresas del sector cuenta con una gestión de riesgos madura y plenamente integrada en su estrategia corporativa.
Este hallazgo, basado en una encuesta a 400 altos ejecutivos de empresas líderes en América, Europa y Asia-Pacífico, no es una simple estadística; es una advertencia. En un mundo cada vez más incierto, la capacidad de anticipar, mitigar y responder a los riesgos ya no es una opción, sino el ingrediente esencial para la supervivencia.
Un Mosaico de Amenazas Globales con Impacto Local
Para América Latina, la situación es particularmente compleja. La región no es inmune a las turbulencias globales; de hecho, su alta exposición a fenómenos climáticos extremos y su dependencia de las cadenas de suministro internacionales la colocan en una posición de vulnerabilidad. Según el reporte, el 51% de las empresas de la región considera los conflictos geopolíticos como una amenaza clave para su cadena de suministro, mientras que el cambio climático, con sus sequías e inundaciones, representa un desafío crítico para la producción agrícola.
A esto se suma la incertidumbre regulatoria. El 50% de las empresas señala los cambios en las normativas y las restricciones comerciales como factores que impactan directamente su operación. Y aunque la incorporación de nuevas tecnologías es vista como una oportunidad estratégica por el 43% de los encuestados, también ha abierto la puerta a un aumento de los riesgos cibernéticos, una amenaza que evoluciona a un ritmo vertiginoso.
La Brecha entre la Percepción y la Acción
El estudio revela una preocupante desconexión entre la conciencia del riesgo y la preparación real. A nivel global, el 48% de las empresas identifica la interrupción del negocio como su principal riesgo interno, seguido de los problemas en la cadena de suministro. Sin embargo, la falta de una gestión de riesgos plenamente integrada en la planificación estratégica en la gran mayoría de las compañías sugiere que muchas operan de manera reactiva, en lugar de proactiva.
«En WTW ayudamos a las empresas del sector a anticiparse a los riesgos, tomar mejores decisiones y proteger su negocio ante un entorno que se vuelve cada vez más incierto. Contar con un enfoque de resiliencia es hoy una necesidad estratégica, no una opción”
señaló Charlene Kelly
P&C Manager para Centroamérica de WTW
El Camino Hacia la Resiliencia
Frente a este panorama, la recomendación es clara: es urgente fortalecer los sistemas de gestión de riesgos. Esto implica optimizar la cadena de suministro, quizás a través de un monitoreo en tiempo real y la búsqueda de proveedores más cercanos. También exige adoptar las tecnologías emergentes con protocolos robustos de ciberseguridad y, fundamentalmente, acelerar la transición hacia la sostenibilidad. El 71% de las empresas a nivel global señala el cambio climático como su principal riesgo ambiental, y el 53% considera la sostenibilidad como una prioridad estratégica.
La resiliencia climática, a través de modelos que permitan anticipar y mitigar los efectos de eventos extremos, ya no es una opción, sino una necesidad imperante. Aquellas empresas que entiendan que proteger su negocio es sinónimo de proteger el planeta, no solo estarán mejor preparadas para el futuro, sino que también liderarán la transformación hacia una industria más consciente, robusta y confiable.
Acerca de
En WTW (NASDAQ: WTW) proporcionamos soluciones analíticas basadas en datos en las áreas de personas, riesgo y capital. Potenciando la visión global y la experiencia local de nuestros profesionales presentes en más de 140 países y mercados, te ayudamos a perfilar tu estrategia, a mejorar tu resiliencia organizacional, a motivar a tu personal y a maximizar tu rendimiento.
