El festival de asados más importante de Centroamérica celebra su quinceavo aniversario con una visión ampliada, dos eventos y un nuevo hogar en Campo Lago
El calendario de eventos gastronómicos en Costa Rica y Centroamérica se prepara para un regreso triunfal, marcando una nueva era para el BBQ FEST. Lo que comenzó hace quince años como una competencia local entre entusiastas del asado se ha convertido en una plataforma culinaria de prestigio regional. Este año, el festival, organizado por Liv3 Eventos y Entretenimiento, celebra sus 15 años con una propuesta renovada, más ambiciosa y una producción sin precedentes. El festival arrancará con un evento en Palmares en noviembre de 2025 y culminará con su gran celebración en Campo Lago, en febrero de 2026.
Un Festival que Impulsa la Economía y la Cultura
El impacto del BBQ FEST va más allá de la gastronomía. El evento ha logrado reunir a miles de personas año tras año, ha impulsado el turismo culinario y ha promovido la cultura del asado en Costa Rica. En su última edición, el festival atrajo a más de 6,000 asistentes, generó más de 500 empleos directos e indirectos, y consolidó a Costa Rica como un referente de la escena BBQ en Centroamérica. Para esta edición especial, el BBQ FEST renace con una producción de alto nivel, contenido internacional y una atmósfera única, buscando ofrecer una experiencia inolvidable para toda la familia y los fanáticos de la parrilla.
Dos Fechas, Dos Experiencias, Una Misma Esencia
La celebración de los 15 años del BBQ FEST se vivirá en dos momentos clave:
- BBQ FEST Palmares – Backyard Series 2025: La primera parada es en el Campo Ferial de Palmares, del 14 al 16 de noviembre de 2025. Como antesala al evento principal, se lanzan los “Backyard Series”, encuentros regionales que buscan llevar la esencia del festival a diferentes comunidades en un formato más íntimo y familiar. En Palmares, los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, una zona gastronómica con parrilladas y ahumados, un mercadito artesanal y una competencia amateur avalada por la Kansas City Barbecue Society (KCBS). La entrada para menores de 12 años es gratuita.
- BBQ FEST 2026 – Campo Lago: La gran celebración se traslada a su nueva sede, Campo Lago, en Lindora, del 20 al 22 de febrero de 2026. Este nuevo espacio ofrece un ambiente ideal para una celebración a gran escala con todas las comodidades, rodeado de naturaleza, buena música y mucho sabor. El festival reunirá a referentes del mundo del BBQ, tanto nacionales como internacionales, y ofrecerá una competencia oficial de la KCBS.
Compromiso con la Sostenibilidad y la Inclusión
El BBQ FEST reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la inclusión y la seguridad. El festival ofrecerá opciones gastronómicas para todos los gustos, incluyendo menús vegetarianos, veganos y sin gluten. Además, contará con accesibilidad para personas con movilidad reducida y una logística de ingreso optimizada. La estrategia ecofriendly del festival incluirá la gestión de residuos y el uso de materiales sostenibles para reducir el impacto ambiental.
BBQ FEST regresa más fuerte que nunca, celebrando su historia, su pasión por el fuego y su compromiso por crear momentos memorables en torno a la buena comida. Con dos fechas y una comunidad que crece año tras año, el festival sigue siendo el punto de encuentro para quienes comparten el amor por el asado, la música y las experiencias que se disfrutan con los cinco sentidos.
Acerca de
El BBQ FEST Costa Rica es un evento gastronómico anual que celebra la cultura de la barbacoa y las carnes a la parrilla en el país. Reúne a parrilleros aficionados y profesionales en un ambiente festivo, donde los asistentes pueden degustar una amplia variedad de preparaciones de carne, participar en talleres, disfrutar de música en vivo y presenciar competencias de parrilla. El festival se ha consolidado como una plataforma para promover el arte del asado, ofrecer una experiencia culinaria y de entretenimiento para toda la familia, y destacar la calidad de las carnes y la creatividad de los talentos locales.
