Colaboradores de Reserva Conchal donaron 456 horas de voluntariado para crear una huerta sostenible en el CEN-CINAI de Cartagena, beneficiando la nutrición de 47 personas entre niños y madres
A veces, las soluciones más profundas nacen de las ideas más sencillas. En un mundo donde la seguridad alimentaria es un desafío constante, volver a la tierra no es un acto de nostalgia, sino de supervivencia y educación. En el corazón de Santa Cruz de Guanacaste, específicamente en la comunidad de Cartagena, un grupo de voluntarios ha demostrado que el compromiso corporativo puede germinar literalmente en bienestar para los más pequeños. En el marco del Día Internacional de los Voluntarios, Reserva Conchal, división de hospitalidad de FIFCO, ha inaugurado una huerta sostenible en el CEN-CINAI El Edén, un proyecto que va mucho más allá de sembrar hortalizas.
Manos que Construyen Futuro
La magnitud del esfuerzo se mide en tiempo y dedicación. Un total de 57 colaboradores donaron 456 horas de voluntariado para preparar el terreno, instalar la infraestructura y realizar la siembra.
No se trató solo de mano de obra; toda la infraestructura y los materiales fueron donados íntegramente por Reserva Conchal. Hoy, esa tierra que antes estaba ociosa produce tomate, ayote, rábano, culantro, zapallo, cebollín, albahaca morada, tomillo y perejil.
Este CEN-CINAI, fundado en 1980, es un pilar para la comunidad, brindando atención integral a niños desde los 6 meses hasta los 13 años, así como a madres gestantes y lactantes. Gracias a esta huerta, 47 personas (32 menores y 15 madres) ahora complementan sus comidas diarias con alimentos frescos y libres de químicos, generando además un ahorro significativo en la compra mensual de vegetales para la institución.
Educación que Nace de la Tierra
Lo más valioso de este proyecto es su doble propósito: nutricional y pedagógico. La huerta se ha convertido en un aula viva donde los niños participan en la siembra, aprenden sobre el ciclo de la vida y fortalecen su conexión con la naturaleza.
Gabriela Meza, gerente de Sostenibilidad de Reserva Conchal, resalta la importancia de esta sinergia:
“El voluntariado es una de las formas más visibles de nuestra inversión social. Proyectos como esta huerta muestran cómo el trabajo colaborativo entre empresa y comunidad puede fortalecer la seguridad alimentaria y la educación nutricional en poblaciones vulnerables”.
Una Iniciativa con Raíces Locales
Un detalle inspirador es que este proyecto no fue impuesto desde una oficina central, sino que nació de la propuesta de un colaborador local que identificó la necesidad en su propia comunidad. Esto demuestra el poder de escuchar a quienes viven la realidad día a día.
La sostenibilidad del proyecto está asegurada gracias al acompañamiento técnico de la Huerta Najui de Reserva Conchal, que capacitó a maestras y madres para que se apropien del cultivo y lo mantengan en el tiempo.
En Guanacaste, donde la tierra es generosa pero el clima retador, iniciativas como esta nos recuerdan que la autosuficiencia es posible cuando hay voluntad y colaboración. Cada tomate o rábano cosechado en El Edén es un recordatorio de que, cuando nos unimos, podemos cultivar una mejor calidad de vida para las futuras generaciones. ¿Conoce algún espacio en su comunidad que podría transformarse en una huerta productiva con un poco de ayuda?
Acerca de
Reserva Conchal es una comunidad sostenible y resort en Guanacaste, Costa Rica. Ubicada frente a la espectacular Playa Conchal, abarca 930 hectáreas de biodiversidad, bienestar y experiencias únicas. Con áreas recreativas de clase mundial, alojamientos de primer nivel y un compromiso con la conservación, Reserva Conchal ofrece un estilo de vida en armonía con la naturaleza.Par
