Tendencia Global: El 96% de los consumidores a nivel mundial ya aplica o intenta aplicar el «Mindful Snacking», buscando una relación más saludable y menos culposa con la comida durante las fiestas
Llegó la época más deliciosa del año. Las reuniones familiares se multiplican y la comida se convierte en el centro de la celebración. Generalmente, enero llega cargado de arrepentimientos, pero una nueva filosofía de consumo propone una solución simple: no dejes de comer, solo empieza a poner atención.
Mondelēz International está impulsando en Costa Rica la práctica del «Mindful Snacking» (merienda consciente). Lejos de contar calorías obsesivamente, esta tendencia invita a comer con intención, prestando atención plena al acto de alimentarse para maximizar el placer y, curiosamente, moderar el consumo de forma natural.
Consejo Práctico: La clave para estas fiestas es la «Pausa Intencional»: respirar y observar antes de comer, eligiendo porciones adecuadas y convirtiendo el consumo en un ritual social en lugar de un acto automático
La Ciencia de Disfrutar Más
Según el estudio global State of Snacking, realizado junto a The Harris Poll, la mayoría de las personas ya está buscando esta conexión. El 96% de los consumidores a nivel mundial afirma intentar practicar hábitos de consumo consciente.
¿Por qué? Porque sabe mejor. El 79% de las personas reconoce que disfruta más sus snacks cuando los consume sin distracciones (lejos del celular o la TV), saboreando realmente lo que tiene en la boca. De hecho, el 81% asegura que se enfoca en la experiencia sensorial completa: textura, olor y sabor.
Aura Méndez, gerente de Asuntos Corporativos de Mondelēz para la región, lo resume así:
“La Navidad nos recuerda que los detalles importan… El mindful snacking nos ayuda a estar presentes para vivir esos instantes con intención”.
Guía Rápida para la Nochebuena
Para que este 24 de diciembre usted no termine con esa sensación de pesadez, sino con una de satisfacción plena, aquí le dejamos los 4 pasos del ritual de Mindful Snacking:
- La Pausa Sagrada: Antes de llevarse el bocado a la boca, respire. Observe el snack. Pregúntese si realmente tiene hambre o es solo ansiedad social. Esa micro-pausa cambia todo.
- Modo «Cata»: Coma despacio. Sienta la textura, identifique los ingredientes. Al saborear cada mordida, el cerebro registra la saciedad mucho antes.
- Porciones Inteligentes: Sírvase en un plato pequeño o elija versiones individuales. Visualizar la porción ayuda a no comer en automático directo de la bolsa o la bandeja.
- Socializar, no Solo Masticar: Use la comida como excusa para conectar. El snack es el medio, la conversación es el fin.
Este diciembre, el mejor regalo que puede hacerse a su cuerpo no es una dieta estricta, sino el regalo de la atención plena.
Acerca de
Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) permite a la gente picar bien en más de 150 países de todo el mundo. Con unos ingresos netos en 2023 de aproximadamente 36.000 millones de dólares, MDLZ lidera el futuro del snacking con marcas icónicas globales y locales como las galletas Oreo, belVita y LU; el chocolate Cadbury Dairy Milk, Milka y Toblerone; los caramelos Sour Patch Kids y los chicles Trident. Mondelēz International se enorgullece de formar parte de los índices Standard and Poor’s 500, Nasdaq 100 y Dow Jones Sustainability Index. Visite http://www.mondelezinternational.com o siga a la empresa en Twitter en www.twitter.com/MDLZ.
