🎓 Pulperías 2.0: La revolución digital de 800 emprendedores ticos que decidieron volver a las aulas

Historias de la Academia Coca-Cola: Cuando la dueña de la pulpería se convierte en experta de marketing

Desde Desamparados hasta Guanacaste, una nueva generación de comerciantes demuestra que la tecnología no es enemiga de la tradición. Así fue la graduación de la «Academia Coca-Cola» en el Museo de los Niños.

San José, Costa Rica. El tejido empresarial de Costa Rica no se sostiene únicamente por las grandes transnacionales o las zonas francas; su verdadero corazón late en los barrios. En la pulpería de la esquina, en el salón de belleza del pueblo, en el bazar donde se consigue desde un botón hasta un regalo de último minuto. Sin embargo, en pleno 2026, el romanticismo del «negocio propio» se enfrenta a un desafío brutal: digitalizarse o desaparecer.

Este 31 de enero, el Museo de los Niños fue testigo de una historia de superación masiva. Más de 800 pequeños comerciantes recibieron su título de la Academia Coca-Cola, una iniciativa que busca cerrar la brecha digital y administrativa que a menudo frena a las microempresas. Con esta generación, ya son más de 5.000 los graduados en el país desde 2021, una cifra que habla de un cambio cultural profundo en la base de la pirámide económica.

Nunca es tarde para reinventarse

La narrativa del emprendedor joven y tecnológico es común, pero la realidad de Costa Rica es diversa. Historias como la de Tatiana Jiménez, propietaria de Creaciones Taty en Desamparados, rompen el molde. Con más de 20 años de experiencia, Tatiana podría haber pensado que ya lo sabía todo.

“Cuando me matriculé llegué pensando que sabía de todo, pero me di cuenta de que no… Después de 20 años me di cuenta de que había mucho por mejorar y lo hice”, confiesa Jiménez.

Su testimonio es poderoso porque valida la educación continua. A través del programa, aprendió a ordenar inventarios, fijar precios estratégicos y digitalizar su registro de clientes. No se trata de cambiar el negocio, sino de gestionar mejor el esfuerzo.

El impacto en la zona rural

La digitalización es también una herramienta de descentralización. María Lourdes Cedillos, dueña del salón Mary & DADI en Liberia, Guanacaste, es la prueba de cómo el mercadeo digital rompe fronteras geográficas. Gracias a las herramientas adquiridas, su negocio atrae hoy clientes de Sardinal y Santa Cruz que ven sus publicaciones en redes sociales.

Por otro lado, en Turrialba, Marielos Saiz del Minisúper y Bazar Bendición de Dios, demuestra que la tecnología puede ser accesible. Motivada por sus hijas, Marielos encontró en la plataforma virtual una metodología amigable que le permitió estudiar a su propio ritmo, pausando y repasando conceptos sin descuidar su mostrador.

¿Qué aprenden los comerciantes del futuro?

La «Academia Coca-Cola» no es un curso teórico abstracto. Se centra en dolores reales de las PyMEs. El programa, que es gratuito y 100% virtual, abarca cinco módulos críticos:

  1. Estrategia de Negocio: Cómo definir metas claras.
  2. Marketing Digital: Uso de redes sociales para vender, no solo para dar «likes».
  3. Servicio al Cliente: Fidelización en la era de la inmediatez.
  4. Finanzas e Inventario: El control del dinero y la mercadería.
  5. Digitalización: Herramientas para optimizar procesos.

Erika Sirk, vicepresidente de operaciones para Coca-Cola Centroamérica, y Carlos Pagoaga, presidente de la Fundación Coca-Cola, coinciden en que el objetivo es la prosperidad comunitaria. Cuando una pulpería o un salón crece, el barrio entero se beneficia.

Un legado de crecimiento

En un entorno económico donde la incertidumbre es constante, la capacitación es la única inversión segura. Jerri Liu, director de operaciones de Coca-Cola FEMSA, destaca que estos programas generan «un legado que perdura en el tiempo».

Para nuestra audiencia en Hoy Dónde Estamos, compuesta por profesionales y emprendedores, esta noticia es un recordatorio vital: la innovación no es exclusiva de las startups tecnológicas. A veces, la mayor innovación ocurre cuando una abuela aprende a usar Excel o cuando una pulpera lanza su primera campaña en Instagram. Es ahí donde Costa Rica crece.


Acerca de

Logo de la Fundación Coca-Cola.

La misión de The Coca-Cola Foundation es generar un impacto positivo en las comunidades de todo el mundo donde opera The Coca-Cola Company y donde sus colaboradores viven y trabajan. La Fundación apoya ideas e instituciones transformadoras que abordan desafíos globales complejos y generan un impacto medible y duradero.
Sus donaciones se enfocan en el acceso sostenible al agua potable, la conservación de cuencas hidrográficas, las cadenas de valor del reciclaje, la preparación y respuesta ante desastres, la prosperidad económica y causas que impactan a su comunidad de origen.
Desde su creación en 1984, The Coca-Cola Foundation ha otorgado más de 1.700 millones de dólares en subvenciones, en cumplimiento de su misión de fortalecer comunidades en todo el mundo.

Acerca de

Logo de The Coca-Cola Company, con el nombre estilizado en letras cursivas.

The Coca-Cola Company (NYSE: KO) es una compañía total de bebidas con productos vendidos en más de 200 países y territorios. El propósito de nuestra empresa es refrescar el mundo y hacer la diferencia. Vendemos múltiples marcas de miles de millones de dólares en varias categorías de bebidas en todo el mundo. Nuestra cartera de marcas de refrescos gaseosos incluye Coca-Cola, Sprite y Fanta. Nuestras marcas de hidratación, deportes, café y té incluyen Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, BODYARMOR, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak, Honest y Ayataka. Nuestras marcas de nutrición, jugos, lácteos y bebidas de origen vegetal incluyen Minute Maid, Simply, innocent, Del Valle, fairlife y AdeS. Estamos constantemente transformando nuestro portafolio, desde la reducción de azúcar en nuestras bebidas hasta el lanzamiento de nuevos productos innovadores al mercado. Buscamos impactar positivamente la vida de las personas, comunidades y el planeta a través del reabastecimiento de agua, el reciclaje de envases, las prácticas de abastecimiento sostenible y la reducción de las emisiones de carbono en toda nuestra cadena de valor. Junto con nuestros socios embotelladores, empleamos a más de 700 mil personas, lo que ayuda a brindar oportunidades económicas a las comunidades locales de todo el mundo. Obtenga más información en   síguenos en Twitter, Instagram, Facebook y LinkedIn.

Acerca de

Logotipo de Coca-Cola FEMSA en fondo rojo.

Bolsa Mexicana de Valores, Clave de cotización: KOFUBL. NYSE (ADS), Clave de cotización: KOF | Razón de KOFUBL a KOF = 10:1 Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. es el embotellador más grande del mundo por volumen de ventas. La Compañía produce y distribuye bebidas de las marcas registradas de The Coca-Cola Company, ofreciendo un amplio portafolio de marcas a más de 272 millones de consumidores cada día. La empresa comercializa y vende aproximadamente 4.0 mil millones de cajas unidad a través de más de 2.1 millones de puntos de venta al año. Operando 56 plantas de manufactura y 252 centros de distribución, Coca-Cola FEMSA está construyendo una organización preparada para el futuro, enfocada en implementar un modelo de crecimiento sostenible de largo plazo, con una visión refrescada de convertirse en la plataforma comercial preferida de sus clientes y socios, así como un aliado de su crecimiento, promoviendo un futuro sostenible. La Compañía es miembro del Índice de Sostenibilidad MILA Pacific Alliance del Dow Jones, FTSE4Good Emerging Index; y del índice S&P/BMV Total México ESG, entre otros. Sus operaciones abarcan ciertos territorios en México, Brasil, Guatemala, Colombia y Argentina y a nivel nacional en Costa Rica, Nicaragua, Panamá, Uruguay y en Venezuela, a través de una inversión en KOF Venezuela. Para obtener más información, visite www.coca-colafemsa.com


Donde Estamos

La mejor guía de experiencias en Costa Rica.

Deja un comentario

Descubre más desde ¿Hoy dónde estamos?

Suscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo.

Seguir leyendo

Descubre más desde ¿Hoy dónde estamos?

Suscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo.

Seguir leyendo