Ceviche y selva: La cadena peruana Aranwa inaugura su primer hotel de lujo en Sarapiquí
Es la primera vez que la marca sale del Perú y eligió Costa Rica por su biodiversidad. El nuevo lodge combina arquitectura precolombina con una propuesta gastronómica que fusiona los Andes con el trópico.
Cuando pensamos en hotelería de lujo en Costa Rica, la mente suele viajar a Guanacaste o La Fortuna. Sin embargo, el mapa turístico se está reescribiendo. Sarapiquí, una joya esmeralda a menudo subestimada, acaba de recibir un voto de confianza internacional de alto calibre.
La prestigiosa cadena Aranwa Hotels Resorts & Spas, famosa por sus propiedades en destinos emblemáticos como el Valle Sagrado de los Incas en Cusco, inauguró oficialmente el Aranwa Sarapiquí Rainforest Lodge. Este no es solo un hotel más; es el primer paso de la marca fuera de sus fronteras peruanas, marcando un hito en la inversión extranjera en la zona norte de Heredia.
Dormir en un «Palenque»
Ubicado en La Virgen de Sarapiquí, el diseño del hotel rompe con la estructura tradicional. En lugar de un edificio vertical, la propiedad se extiende por 7 hectáreas de bosque tropical con 40 habitaciones distribuidas en «palenques» circulares.
Esta arquitectura no es casualidad; está inspirada en las estructuras tradicionales precolombinas, buscando una integración orgánica con la selva. Los huéspedes duermen rodeados de naturaleza, con terrazas privadas que miran hacia el verde infinito, pero con el confort del aire acondicionado y los estándares de lujo de la marca.
El Restaurante «Encuentro»: Perú y Costa Rica en el plato 🍽️
Quizás el punto más fuerte de esta apertura sea su promesa culinaria. La gastronomía peruana es reconocida mundialmente como una de las mejores, y Aranwa trae esa herencia a la selva tica.
En su restaurante Encuentro, los visitantes podrán degustar platos icónicos como el ceviche clásico, el lomo saltado y el ají de gallina, preparados con técnicas andinas tradicionales. Pero la experiencia no termina ahí; el menú dialoga con los ingredientes locales costarricenses, creando una fusión donde el maíz morado se encuentra con el palmito fresco de Sarapiquí.
¿Por qué Sarapiquí?
Gonzalo Calderón, gerente general de la cadena, explicó la decisión estratégica:
«Elegimos Costa Rica como nuestro primer destino internacional porque representa aquello en lo que creemos: una diversidad biológica inigualable… Encontramos en Sarapiquí un entorno donde nuestra filosofía encaja de manera natural».
El hotel no solo ofrece descanso; es un centro de experiencias que incluye:
- 🦜 Avistamiento de aves: Sarapiquí es uno de los mejores spots del país para esto.
- 🏺 Arqueología: La propiedad cuenta con un sitio arqueológico precolombino real dentro de sus terrenos.
- 🌿 Conexión: Acceso directo a la Reserva Biológica Tirimbina.
Además, la operación apuesta por el talento local, con un equipo humano 100% de la zona, generando empleo y desarrollo en la comunidad.
Sarapiquí tiene la magia, la naturaleza y ahora, el sabor peruano de clase mundial para convertirse en el próximo destino de moda.
Acerca de
Aranwa Hotels Resorts & Spas es una cadena hotelera peruana con más de 17 años de trayectoria, reconocida por su enfoque en bienestar, cultura y experiencias auténticas de hospitalidad. La marca opera hoteles en cinco destinos emblemáticos del Perú, donde combina arquitectura con identidad local, servicio personalizado y un compromiso permanente con la sostenibilidad y la conservación natural. Su propuesta integra elementos culturales, gastronómicos y de bienestar, posicionando a Aranwa como un referente en experiencias integrales de alto valor. Sitio web oficial: https://www.aranwahotels.com/
