La ciudad se mueve: Banquete y los costarricenses componen una salsa histórica que tomará San José este domingo
Con frases aportadas por miles de costarricenses, la marca Banquete logró componer una obra musical sin precedentes. El tema se bailará oficialmente este domingo 1.° de marzo durante los ‘Domingos Familiares Sin Humo’.
La salsa es mucho más que un género musical; es un fenómeno sociológico. Sus raíces se remontan a la década de 1960 en los barrios latinos de Nueva York, donde la fusión de ritmos afrocaribeños (como el son cubano, el mambo y la guaracha) con la instrumentación del jazz dio a luz a un sonido que se convertiría en el idioma universal de América Latina. En Costa Rica, la tradición salsera tiene décadas de arraigo, sirviendo históricamente como el principal punto de encuentro intergeneracional en salones de baile y festividades populares.
Hoy, en medio de un resurgimiento global de la nostalgia por los ritmos latinos clásicos, Costa Rica acaba de inscribir su nombre en la historia de este género con un hito cultural inédito: la creación de la canción de salsa más larga del mundo.
Esta monumental obra musical nació como una iniciativa colectiva impulsada por la marca Banquete (en el marco del lanzamiento de sus nuevas Salsitas Banquete), buscando conectar la identidad culinaria del costarricense con su herencia musical.
Un proceso creativo impulsado por la gente
Lejos de ser una composición elaborada a puerta cerrada en un estudio de grabación, la letra de esta canción es un mosaico de la idiosincrasia tica. A través de la plataforma digital somoslasalsa.com, personas de todo el país participaron activamente aportando frases creativas, anécdotas y expresiones originales que reflejan su amor por este ritmo.
Todas estas contribuciones populares fueron hiladas y estructuradas por el compositor Carlos Aguilar, y finalmente cobraron vida en la voz del cantante Jean Félix Quintana.
«Esta canción nació gracias a la participación de personas de todo el país que compartieron sus frases y su amor por la salsa. Ahora queremos invitar a todos a vivirla, a bailarla y a celebrar juntos… esta es una forma de devolverle a la gente una canción que también es suya», señaló María José Bolaños, gerente de Marca y Comunicación de Banquete.


La Salsatón: Una cita en el corazón de la capital
Para materializar este récord y devolver la obra a sus verdaderos creadores —el público—, la organización ha convocado a un evento masivo bautizado como La Salsatón Banquete.
La cita es mañana domingo 1.° de marzo, a partir de las 10:00 a.m., en el emblemático Paseo Colón. Esta actividad gratuita se desarrollará en el marco de la exitosa iniciativa urbana Domingos Familiares Sin Humo, organizada por la Municipalidad de San José.
El evento principal consistirá en una multitudinaria clase de baile estilo Zumba, diseñada para que personas de todas las edades, desde niños hasta adultos mayores, puedan apropiarse del espacio público y moverse al unísono con el ritmo de la salsa más larga jamás grabada.
Bailar en la calle principal de nuestra ciudad capital, al ritmo de una canción escrita por nosotros mismos, es un recordatorio de que la cultura popular sigue siendo la fuerza más poderosa para unir a un país.
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