✨ Un antojo que conquista en cada bocado
¿Antojo de algo salado con un toque dulce? Esta receta logra el balance perfecto usando Natuvia granulado, para disfrutar un sabor delicioso.
Perfecta para acompañar con arroz blanco o fideos de arroz.
Una receta fácil, rápida y sin azúcar añadida que equilibra sabores perfectamente.
Trozos de pollo en salsa agridulce
🛒 Ingredientes
•500 g de pechuga de pollo en cubos
• 1 huevo
• 3 cdas de fécula de maíz
• 3 cdas de harina
• 1 cda de salsa de soya baja en sodio
• ½ cdita de sal
• ¼ cdita de pimienta
• 1 cda de aceite vegetal
Para la salsa agridulce:
• ½ taza de jugo de piña natural sin azúcar
• 3 cdas de vinagre de arroz o de manzana
• 1 tomate triturado o rallado
• 2 cdas de salsa de soya baja en sodio
• 2 cdas de Natuvia granulado
• 3 cditas de maicena disueltas en ½ taza de agua
• ½ pimiento rojo y ½ verde en tiras
• 1 zanahoria pequeña en julianas
• ½ taza de trozos pequeños de piña natural (opcional)
Preparación
1️⃣ Mezcla el pollo con el huevo, harina, fécula de maíz, salsa de soya, sal y pimienta.
2️⃣ Cocina los trozos en un sartén con aceite hasta que estén dorados. Reserva.
3️⃣ En otro sartén saltea pimientos y zanahoria durante 3–4 minutos.
4️⃣ Agrega el jugo de piña, vinagre, tomate, salsa de soya y Natuvia granulado. Deja hervir.
5️⃣ Incorpora la maicena disuelta y mezcla hasta que la salsa espese.
6️⃣ Añade el pollo y los trozos de piña. Cocina 2–3 minutos más.
🌿 El toque especial: Natuvia granulado
Natuvia granulado aporta ese equilibrio dulce que transforma la salsa agridulce en una experiencia más ligera y agradable al paladar. Su versatilidad permite integrarlo fácilmente en recetas calientes como esta, manteniendo el sabor sin opacar los demás ingredientes.
Es una excelente alternativa para quienes buscan ajustar el dulzor de sus preparaciones de forma práctica, logrando platos bien balanceados y llenos de sabor.
🥗 Consejos de nutrición
Incluir proteína de calidad en la alimentación diaria es clave para mantener la masa muscular, apoyar el sistema inmunológico y favorecer la sensación de saciedad. El pollo, especialmente la pechuga, es una excelente fuente de proteína magra, ideal para comidas balanceadas.
Para lograr un plato más completo, se recomienda acompañar esta receta con una porción de carbohidratos complejos como arroz integral o fideos de arroz, y aumentar la cantidad de vegetales para aportar fibra, vitaminas y minerales.
Una alimentación balanceada combina proteínas, carbohidratos y grasas saludables, priorizando variedad y porciones adecuadas para mantener energía durante el día.
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Acerca de
Natuvia Costa Rica es una marca que ofrece endulzantes naturales, principalmente a base de stevia, como una alternativa sin calorías al azúcar tradicional. Sus productos incluyen presentación granulado, en sobre y líquido, comercializados como opciones saludables y aptas para personas con diabetes, veganos y celiacos, estando disponibles en diversos supermercados y tiendas del país.
