25 nuevos empleos y mucha tecnología: Así es el nuevo restaurante que KFC estrena hoy en Playas del Coco
La famosa cadena de pollo frito corta la cinta de su local número 69 este mismo sábado, generando 25 nuevos empleos locales y acercando su tecnología de autoservicio a las costas guanacastecas.
No hay nada que despierte más el apetito que una larga mañana nadando en las cálidas aguas del Pacífico norte. Playas del Coco, que hace algunas décadas era un tranquilo y pequeño asentamiento de pescadores, hoy late con la fuerza de uno de los epicentros comerciales y turísticos más vibrantes de toda la provincia de Guanacaste.
Es precisamente este explosivo dinamismo el que está impulsando a las grandes franquicias globales a empacar sus maletas y salir del congestionado Gran Área Metropolitana (GAM). Justo a tiempo para saciar los antojos de los veraneantes de Semana Santa, KFC Costa Rica inaugura hoy oficialmente su restaurante número 69 en el país, aterrizando directamente en «El Coco».
La llegada de la receta secreta del Coronel Sanders a la playa no es un movimiento al azar; responde a un agresivo plan de expansión para este 2026, apostando por comunidades que reúnen una mezcla perfecta de residentes permanentes, nómadas digitales y turistas de paso.
«Continuar creciendo en Guanacaste es parte de nuestra visión de expansión en el país… Esta apertura nos permite seguir conectando con nuevas comunidades y formar parte de su desarrollo, generando oportunidades y acercando nuestra propuesta a más personas», señaló Alfonso Gutiérrez, gerente general de KFC Costa Rica.
Tecnología, empleo local y pollo crujiente
Más allá del sabor, la apertura de este nuevo punto de encuentro representa una inyección económica importante para el cantón de Carrillo. La compañía desembolsó cerca de $1.3 millones en la construcción de un edificio moderno y funcional.
Para entender el impacto de esta apertura en la comunidad, aquí desglosamos los pilares del nuevo local:
| Pilar de Inversión | El Impacto Real en Playas del Coco |
| 💼 Fuerza Laboral | Generación de 25 empleos directos para personas de la comunidad local, además de los puestos indirectos creados durante la obra. |
| 💻 Cero Filas | El local incorpora kioscos digitales de autoservicio. (KFC alcanzó el 100% de implementación de estas pantallas en todos sus restaurantes a finales de 2025). |
| ♻️ Sello Ecológico | Operación eficiente bajo el programa «Cocinando un mejor mañana», utilizando iluminación LED, equipos de bajo consumo y empaques 100% compostables. |
| 🤝 Acción Social | Alianza con la Fundación Sonrisas: donarán 35 combos mensuales durante tres meses para apoyar a niños y niñas en situación de vulnerabilidad de la zona. |
¡La fiesta de inauguración es hoy!
Para celebrar por todo lo alto, KFC ha invitado a toda la comunidad de Playas del Coco y a los turistas que visitan la zona a darse la vuelta por el restaurante este mismo sábado 28 de marzo. Habrá dinámicas, premios y actividades pensadas para disfrutar en familia mientras se degustan sus clásicos combos.
Esta apertura es apenas el «aperitivo» de la cadena, ya que representa la segunda de siete inauguraciones que la marca de comida rápida tiene proyectadas para conquistar nuevos rincones de Costa Rica durante el 2026.
Acerca de
KFC (Kentucky Fried Chicken) es una de las cadenas de restaurantes de servicio rápido más icónicas y extendidas del mundo, especializada en el pollo frito crujiente preparado con su famosa «Receta Original» de 11 hierbas y especias secreta, creada por el Coronel Harland Sanders. Fundada en 1952 en Kentucky, Estados Unidos, la marca se ha globalizado con presencia en más de 145 países, convirtiéndose en un referente de la industria del entretenimiento gastronómico gracias a productos estrella como sus baldes de pollo (buckets), sándwiches y guarniciones tradicionales. En Costa Rica, KFC es una marca líder que genera miles de empleos y mantiene un fuerte compromiso con la calidad y la innovación constante en su menú, consolidándose como una de las opciones preferidas por las familias costarricenses para el consumo fuera del hogar.
