Sabor Viral: Por qué el chile con limón se convirtió en el ingrediente favorito de las nuevas generaciones
El chile con limón ha evolucionado en Centroamérica, convirtiéndose en un esencial cultural. Nestlé introduce Maggi De La Huerta Chile & Lemon para potenciar esta tendencia gastronómica.
En Costa Rica y Centroamérica, el chile con limón ha dejado de ser un simple aderezo para convertirse en un ritual cotidiano imprescindible. Hoy, esta explosiva combinación acompaña desde frutas frescas y snacks hasta refrescantes bebidas y parrilladas, buscando siempre ese toque cítrico y picante que eleva la experiencia gastronómica.
Para responder a esta vibrante cultura del sabor, Nestlé ha lanzado al mercado su nueva innovación: Maggi De La Huerta Chile & Lemon, una mezcla práctica y versátil diseñada para acompañar los momentos más deliciosos del día a día.
🏛️ Una tendencia impulsada por las nuevas generaciones
La relevancia de esta combinación se refleja de manera contundente en el mercado. Según datos de Kantar Worldpanel, la categoría de sazonadores alcanza los $161 mil millones de dólares a nivel global, mientras que el segmento específico de chile con limón representa $2.8 millones y mantiene un crecimiento constante.
Este comportamiento ha cobrado una fuerza especial entre los jóvenes. Gracias a las redes sociales, las recetas y hacks culinarios que nacen en plataformas digitales migran rápidamente a la mesa familiar, ampliando el rol del chile con limón mucho más allá del snack tradicional para asociarse fuertemente con frutas como el mango, la piña y la sandía.
“En Nestlé estamos convencidos de que la innovación más relevante surge de entender cómo evolucionan los hábitos de las personas. Hoy vemos que el chile con limón ya es parte de la cultura cotidiana del consumidor centroamericano. Con Maggi De La Huerta Chile & Lemon respondemos a esa tendencia con una propuesta desde la naturalidad y la versatilidad”. — Yeiry Moreno, gerente de marca de Maggi para Nestlé Costa Rica.
📈 Naturalidad en tu despensa
El nuevo sazonador destaca por su mezcla elaborada con chiles 100% naturales combinados con limón. Ya se encuentra disponible en los principales supermercados y abastecedores de Costa Rica en una práctica presentación de 75 gramos, la cual rinde hasta 30 porciones, reafirmando el compromiso de Nestlé con la evolución de la cultura gastronómica regional.
🔪 Recetario exprés: Llevá el sabor a otro nivel
1. Limonada de Pepino con Chile & Lemon Refrescante y con un toque atrevido para las tardes de calor.
- Ingredientes: 1 pepino (250 g), 7 limones grandes (210 g), 1 litro de agua, ¼ taza de azúcar (60 g), hielo al gusto y Chile & Lemon Maggi De La Huerta.
- Preparación:
- Pelar el pepino y cortarlo por la mitad.
- Licuar el pepino con el jugo de 6 limones, el agua y el azúcar.
- Colocar el jugo del limón restante en un plato y el sazonador en otro. Cubrir la orilla de los vasos con jugo y luego escarchar con el Chile & Lemon.
- Servir los vasos con hielo, verter la limonada y espolvorear un poco más de sazonador en la parte superior.
2. Guacamole Enchilado El acompañamiento ideal para tus parrilladas o tardes de películas.
- Ingredientes: 2 aguacates medianos (400 g), jugo de 2 limones (60 g), 1 sobre de Chile & Lemon Maggi De La Huerta (10 g), 1 tomate mediano picado, ½ cebolla morada picada, ¼ taza de cilantro picado, sal y pimienta al gusto.
- Preparación:
- Triturar en un tazón los aguacates y mezclar con el jugo de limón, el sazonador, la sal y la pimienta.
- Añadir el tomate, la cebolla y el cilantro, integrando bien todos los ingredientes.
- Servir y disfrutar con tortillas o tus snacks favoritos.
Acerca de
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 189 países de todo el mundo y sus 328.000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece un amplio portafolio de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales como Nescafé o Nespresso a favoritos locales como Maggi, Nido, La Lechera y Klim. El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años. Nestlé está presente en Centroamérica desde hace 80 años. Opera 6 plantas de producción en los diferentes países de la región. Actualmente la compañía emplea a más de 4,000 colaboradores y trabaja con más de 3,000 proveedores de materias primas, empaques y materiales indirectos. Gracias a una cartera sin igual de marcas y productos para Centroamérica, estamos presentes en la vida cotidiana de nuestros consumidores y en todas las etapas de su vida. Para más información lo invitamos a visitar: www.nestlé-centroamerica.com
