En el corazón de Reserva Conchal, una colaboración única entre una colonia de abejas y miembros de la comunidad está dando lugar a una conservación forestal impresionante y a la producción de miel de primera calidad, reconocida incluso en Europa.
Con más de 2.5 millones de abejas de la especie Apis mellifera distribuidas en 30 colmenas, el Apiario Reserva Conchal es el epicentro de una operación de polinización que abarca cientos de hectáreas de bosque. Las abejas obreras realizan vuelos diarios de hasta 2 kilómetros para recolectar néctar y polen de árboles como la caoba, la corteza amarilla y el poró, desempeñando un papel crucial en el ecosistema local y en la producción de miel de alta calidad.
Este esfuerzo conjunto no sería posible sin el trabajo dedicado de unas 15 personas de las comunidades vecinas, quienes se encargan del cuidado de las colmenas, la recolección, el envasado y el control de calidad de la miel. El ciclo de producción culmina una vez al año, durante la temporada de cosecha, que en el 2023 produjo casi 1.000 kilos de miel.
El producto del Apiario Reserva Conchal, comercializado en colaboración con la marca Blue Zones Nicoya, se distingue por su ligera acidez, proveniente del polen de los manglares, y su color, que refleja la diversidad de la flora del bosque a lo largo del año. Estas características, junto con su calidad excepcional, fueron determinantes para que el producto fuera galardonado en los London Honey Awards en el 2023.
Este proyecto ejemplifica cómo la colaboración entre las abejas y las comunidades locales puede dar lugar a un producto de calidad superior que trasciende fronteras.
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