¿Qué dicen los consumidores sobre los snacks? Descubre las Últimas Tendencias del Informe ‘State of Snacking’
El mercado de los snacks está en constante evolución, reflejando cambios significativos en las preferencias y comportamientos de los consumidores. El reciente informe ‘State of Snacking’, elaborado por Mondelēz International en colaboración con The Food Institute, proporciona una visión detallada de las últimas tendencias en este sector. Aquí te presentamos los hallazgos más destacados:
- Crecimiento del Comercio Electrónico: Se proyecta que el comercio electrónico global aumente un 9,4 % en 2024, representando más del 20 % de las ventas minoristas totales. Esto impulsa a los comercios a ofrecer experiencias de compra más integrales, que incluyan opciones de pago simplificadas y servicios de entrega rápida, así como la recogida en tiendas físicas.
- El Chocolate, un Favorito Inamovible: El chocolate sigue siendo un favorito indiscutible, con un 57 % de los consumidores dispuestos a dejar sus redes sociales durante un mes antes que renunciar al chocolate. Además, el 82 % de los encuestados creen que «el chocolate es bueno para el alma», y el 72 % consideran que el mundo no sería igual sin él.
- Sostenibilidad como Prioridad: La sostenibilidad es una preocupación central para los consumidores, con un 63 % prefiriendo marcas que minimicen el impacto ambiental de sus productos. Además, el 75 % valora las iniciativas de responsabilidad social y sustentabilidad ambiental de las empresas, impulsando así prácticas más responsables en el sector.
- Nostalgia y Snacks: El 68 % de los consumidores buscan snacks que les evoquen recuerdos de su infancia o experiencias pasadas. Esta tendencia, conocida como Newstalgia, fusiona lo nuevo con lo viejo, creando una conexión emocional que enriquece la experiencia de consumo.
Luis Gutiérrez, gerente de Sostenibilidad y Comunicaciones de Mondelēz International para Andino, Chile, Centroamérica y el Caribe, comentó: “Desde Mondelēz International, estamos comprometidos con la implementación de estrategias que mejoren la experiencia de consumo de nuestros productos. Nos esforzamos por comprender los gustos, hábitos de compra y demandas de nuestros consumidores para hacer cada interacción relevante, conveniente y gratificante.”
Este informe subraya la importancia de adaptarse a las tendencias emergentes y de atender las expectativas cambiantes de los consumidores para mantenerse competitivo en el dinámico mercado de los snacks.
