Más allá del alimento, un espacio para construir bienestar y valores en familia
La familia, en todas sus diversas formas, continúa siendo un pilar fundamental para el bienestar, la formación de hábitos y la transmisión de valores. En el contexto del Día Internacional de las Familias, Griffith Foods invita a reflexionar sobre la profunda importancia de un acto cotidiano: la alimentación en el hogar.
Nutrición: Un Proceso que Comienza en Casa
La nutrición familiar trasciende los límites de la fábrica y la cocina. [cite_start] Inicia mucho antes, con las decisiones que cada familia toma al seleccionar qué consumir y cómo compartirlo, y se extiende a lo largo del impacto que estas elecciones tienen tanto en la salud individual como en el entorno que nos rodea.
“La nutrición se construye en el hogar, y las familias son el núcleo de consumo diario. Las decisiones que tomamos como familia, sobre qué comemos, cómo cocinamos y cómo compartimos los alimentos, influyen directamente en nuestra salud y en la del planeta”.
Carla Murillo
Regional Nutrition Manager de Griffith Foods,
Griffith Foods: Una Visión Integral de la Nutrición Familiar
Griffith Foods, como empresa del sector alimentario, promueve una concepción integral de la nutrición familiar. Su enfoque abarca la educación, la sostenibilidad, la cultura local y el acceso equitativo a opciones saludables, todo ello en aras del bienestar del consumidor. Mediante iniciativas de sensibilización interna, políticas de innovación responsable y rigurosos criterios nutricionales, la compañía busca catalizar el cambio profundo que el sistema alimentario actual demanda.
“La cocina en familia puede convertirse en un espacio de diálogo, de aprendizaje, de afecto. Enseñar a niños, adolescentes o adultos mayores a reconocer el valor de los alimentos y la forma en que estos se preparan y se comparten, también es construir salud pública”, agrega.
mencionó Murillo
Soluciones Alimentarias y Cultura Corporativa en Sintonía
La estrategia de Griffith Foods en materia de nutrición familiar se manifiesta tanto en sus soluciones alimentarias como en su cultura corporativa. Esto se traduce en el desarrollo de productos con un contenido reducido de ingredientes críticos como sodio, azúcar y grasas saturadas, así como en el diseño de propuestas nutritivas accesibles para poblaciones vulnerables. [cite_start] La sostenibilidad se erige como un eje transversal en todas estas iniciativas.
La marca propia de la compañía para foodservice y retail, Custom Culinary®, desempeña un papel fundamental al traducir estos principios en productos versátiles, prácticos y alineados con las tendencias gastronómicas actuales.
En este Día Internacional de las Familias, Griffith Foods celebra el poder transformador del vínculo afectivo que une a las personas. Porque es en la mesa familiar donde se forja, de manera silenciosa pero poderosa, el futuro de la salud individual, colectiva y ambiental.
Acerda de Griffith Foods
Griffith Foods es una empresa global con una fuerte presencia en Costa Rica, dedicada a la creación y producción de ingredientes y soluciones alimentarias innovadoras y personalizadas para la industria. Fundada en 1919, la compañía combina su experiencia culinaria con la ciencia de los alimentos para desarrollar sazonadores, recubrimientos, salsas, mezclas funcionales y otros productos que buscan satisfacer las necesidades de sus clientes y los gustos de los consumidores, manteniendo un compromiso con la sostenibilidad y la nutrición. Su planta en Heredia, Costa Rica, les permite servir eficientemente al mercado centroamericano y del Caribe, ofreciendo un amplio portafolio de productos y soluciones adaptadas a las tendencias y requerimientos locales.
