Divella conmemoró su sexto año consecutivo celebrando el Día Mundial de la Pasta en Costa Rica con la experiencia «Un viaje por Italia con Divella», de la mano de Distribuidora Alpiste.
Por sexto año consecutivo en Costa Rica, la prestigiosa firma italiana de pastas Divella conmemoró el Día Mundial de la Pasta presentando la experiencia culinaria «Día de la Pasta: un viaje por Italia con Divella», un encuentro gastronómico y sensorial organizado para medios y creadores de contenido que recreó la hospitalidad y las tradiciones de la península mediterránea sin salir de nuestras fronteras. Con un legado de 135 años a nivel internacional y más de 35 años de presencia ininterrumpida en el país bajo la representación exclusiva de Distribuidora Alpiste, la marca puso en valor la versatilidad de sus cortes de sémola de trigo duro y su maridaje natural con quesos, fiambres y vinos importados; Paulina Azofeifa, gerente de marca de Divella, subrayó que la pasta trasciende el plato para transformarse en un catalizador de memorias y momentos entrañables alrededor de la mesa, manteniendo disponible todo su catálogo en las tiendas Bottega y las principales cadenas de supermercados del territorio nacional.
Pocos placeres culinarios poseen la capacidad universal de reunir a la familia y a los amigos con la calidez y espontaneidad con que lo hace un buen plato de pasta recién servido. Más que un insumo elemental de la alacena, la pasta encarna un patrimonio vivo de recetas centenarias, métodos artesanales de elaboración y sobremesas prolongadas donde la comida se convierte en el pretexto idóneo para estrechar afectos. Reafirmando ese arraigo en la mesa de los costarricenses, la histórica firma italiana Divella celebró por sexto año consecutivo el Día Mundial de la Pasta en el país, consolidando su liderazgo como pionera de esta efeméride en suelo nacional de la mano de su socio estratégico, Distribuidora Alpiste.
Respaldada por más de 135 años de historia y excelencia molinera a nivel global y presente en el mercado costarricense desde hace más de 35 años, la marca conmemoró la fecha a través de la experiencia sensorial y editorial titulada «Día de la Pasta: un viaje por Italia con Divella», un recorrido gastronómico inmersivo diseñado para transportar a medios de comunicación, creadores de contenido y especialistas culinarios por las distintas regiones y sabores de la península itálica sin salir de Costa Rica.
Tres décadas y media conectando la mesa costarricense con Italia 🇮🇹🍝🤝
La introducción de Divella en Costa Rica hace más de tres décadas y media por parte de Distribuidora Alpiste marcó un hito en la sofisticación de la cocina doméstica y profesional del país, acercando al consumidor harinas y sémolas de trigo duro de alta calidad que garantizan la consistencia al dente indispensable en la cocina mediterránea:
- Pioneros de una tradición viva: El sexto año consecutivo festejando formalmente el Día Mundial de la Pasta reafirma el compromiso de la marca por divulgar la cultura culinaria italiana en su vertiente más noble y accesible.
- Hospitalidad y narrativa compartida: La iniciativa «Un viaje por Italia» recreó los salones y trattorias donde la comida trasciende el mero acto alimentario para transformarse en celebración comunitaria, explorando el valor de compartir y crear recuerdos imperecederos alrededor de una buena mesa.
«Para mí, Divella representa mucho más que una pasta: es una invitación a crear, descubrir y compartir. Cada formato nos conecta con la tradición italiana y nos inspira a explorar nuevos sabores, demostrando que una marca con tanta historia puede seguir despertando la creatividad generación tras generación. Eso es lo que celebramos con Divella: una tradición que evoluciona, se reinventa y continúa reuniendo a las personas alrededor de la mesa, convirtiendo momentos cotidianos en recuerdos que perduran» enfatizó Paulina Azofeifa, gerente de marca de Divella en Costa Rica.
La sinergia enogastronómica: De la sémola al maridaje perfecto 🧀🫒🍷
La versatilidad de los cortes largos, cortos y especiales de Divella permite tanto el rescate de fórmulas clásicas —como un auténtico cacio e pepe o una pomodoro e basilico— hasta la experimentación contemporánea con productos de la despensa de Distribuidora Alpiste:
- Alquimia de sabores: La integración de pastas de sémola de trigo duro con quesos curados italianos, salsas tradicionales, aceites de oliva virgen extra y charcutería selecta amplía el abanico creativo de chefs y aficionados a la buena cocina.
- Cultura del maridaje: Las preparaciones encontraron su complemento en cepas vinícolas cuidadosamente seleccionadas, propiciando experiencias enogastronómicas donde los taninos y la acidez del vino realzan los fondos, salsas y texturas de cada plato.
- Disponibilidad en el mercado: El portafolio completo de Divella se encuentra disponible a nivel nacional en las principales cadenas de supermercados del país, así como en las exclusivas tiendas especializadas Bottega, acercando la despensa gourmet italiana a los hogares costarricenses.
Rendir tributo a la pasta es honrar el tiempo, el respeto por el origen de los ingredientes y el arte de la sobremesa compartida. Integrar sémolas tradicionales, quesos madurados y vinos con carácter en la cocina cotidiana nutre un estilo de vida sibarita, sensible, generoso y profundamente comprometido con la excelencia gastronómica y la herencia cultural en Costa Rica.
Acerca de
Alpiste es una destacada empresa del sector de la enogastronomía, especializada en la distribución de vinos, licores, alimentos gourmet y cristalería. Con raíces en Italia, Alpiste se ha posicionado como un innovador en el país al crear el primer almacén de enogastronomía, buscando ofrecer experiencias culinarias a través de un amplio portafolio de productos de alta calidad y marcas reconocidas, con un compromiso hacia la sostenibilidad en sus operaciones.
